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西宁菜单高品质设计要点

类别:菜谱大全 日期:2018-7-7 22:17:13 人气: 来源:

  很多餐厅在没有明确*位时就开始营业了:不知道专注什么品类,不知道主打产品是什么,也不知道核心优势在哪?而菜单上只是简单的排列菜名。

  菜单是跟消费者真正有连接的媒介,即产生销售的介质。既然跟消费者相关,跟营业额和利润相关,精准的品牌*位是*一战略 。品牌定*能解决我是谁?卖什么?卖给谁?他们为什么选择我?我有什么与众不同?而有了这些基础之后才能开始规划菜单。

  菜单的结构主次不分,主品与其它产品同序列排版,并没有突出,也没有对应的品牌形象化展示,所以主品与其它相关产品并没有实质上的区隔。这降低了消费者选择主品的概率,消费者对主品的印象也不会深。

  而有些菜单在分类上杂乱无章。分类,是一个菜单的关键,是以食材分、烹饪方式分,还是有所总结、创新,如三大必点,十大精选等等,这常值得推敲的,因为这是消费者搜寻菜品的一级。分类太多,会让消费者犯选择困难症,而太少又会让消费者感觉没菜可点。

  产品的基础结构是爆品、主次、分类、搭配。爆品突出、主次分明、分类明确、搭配合理 ,才是一个好的菜单应该呈现的。

  青海唐人广告设计有限公司成立于2010年,在公司发展的历程中,坚守广告及其广告产品的创意和质量,在青海广告市场中享有极高的声誉,与环青海湖国际公自行车赛、海东国际攀岩精英赛、青海国际抢渡黄河极限挑战赛等各大青海体育赛事合作多年,将美丽的家乡展示界的舞台是我们的骄傲。我们根基于青海市场,更着眼于全国乃至世界的发展趋势,紧跟时代发展的步伐。自公司成立以来,每年组织员工前往一线城市进行专业培训,掌握*新的技术设备、深入了解全国市场的*新发展趋势,立志带动青海市场的快步前行。在互联网时代中,我们也着力将大美青海推向更大的市场,已成功地为多家企业进行了网络策划及推广,并取得了巨大的成效。

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